Stare meglio, ogni giorno.

La salute dipende da molti fattori: genetica, età, ambiente, stress, qualità del sonno, condizioni personali, alimentazione e stile di vita. Su alcuni possiamo influire poco, ma su altri possiamo agire ogni giorno con le nostre scelte.
Tra le basi più concrete ci sono mangiare sano, idratarsi adeguatamente e fare movimento con regolarità. Sono abitudini semplici, ma proprio perché vengono ripetute ogni giorno possono avere un ruolo importante nel costruire uno stile di vita sano e attivo.

Mangiare sano non significa seguire una dieta perfetta o eliminare continuamente alimenti.

Significa cercare di fornire al corpo, nel corso della giornata, energia e nutrienti in quantità adeguate, attraverso un’alimentazione varia ed equilibrata.

Proteine, carboidrati, grassi, fibre, vitamine, minerali e acqua svolgono funzioni differenti. Il punto non è quindi concentrarsi su un singolo alimento, ma sull’equilibrio complessivo e sulla continuità delle proprie abitudini.

Mangiare significa introdurre alimenti. Nutrirsi significa fornire all’organismo ciò di cui ha bisogno per svolgere le proprie funzioni.
Per questo diciamo:
Mangiamo tanto ma siamo nutriti poco.
Possiamo infatti assumere molte calorie senza avere necessariamente un’alimentazione completa ed equilibrata in tutti i nutrienti.
L’obiettivo di mangiare è nutrirsi: non semplicemente riempire lo stomaco, ma dare al corpo energia e nutrienti utili ogni giorno.

Il corpo utilizza diversi tipi di nutrienti, ognuno con funzioni specifiche.
Le proteine forniscono aminoacidi; carboidrati e grassi contribuiscono all’apporto energetico; vitamine e minerali partecipano a numerosi processi fisiologici; fibre e acqua sono componenti importanti di una buona alimentazione e di una corretta idratazione.
Non esiste quindi un solo nutriente “più importante” degli altri.
Il principio fondamentale è varietà, equilibrio e adeguatezza rispetto alle proprie necessità.

Gli alimenti vengono prima digeriti.
Durante la digestione, molti componenti vengono trasformati in forme che l’organismo può assorbire. I nutrienti assorbiti entrano poi nei normali processi di trasporto e metabolismo e vengono utilizzati dai diversi tessuti e dalle cellule.
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Per questo alimentazione e nutrizione sono collegate, ma non sono esattamente la stessa cosa: il cibo è il punto di partenza, l’utilizzo dei nutrienti da parte dell’organismo è il passaggio successivo.

“Nutrizione cellulare” è un modo semplice per descrivere un concetto fondamentale: il corpo utilizza i nutrienti provenienti dall’alimentazione per sostenere le normali funzioni di tessuti e cellule.
Non significa che un alimento “vada direttamente alle cellule”.
Prima ci sono digestione, assorbimento, trasporto e metabolismo.
Il concetto importante è quindi fornire con regolarità all’organismo una quantità adeguata di nutrienti attraverso un’alimentazione completa ed equilibrata.

No. L’alimentazione è una base importante, ma non è l’unico elemento.
Una buona salute è influenzata anche da idratazione, attività fisica, sonno, recupero, stress, ambiente, genetica e condizioni individuali.
Per questo in ADESSO parliamo di stile di vita sano e attivo: mangiare bene, bere abbastanza e mantenersi in movimento sono tre comportamenti concreti sui quali possiamo lavorare ogni giorno.

Non è necessario cambiare tutto contemporaneamente.
Il primo passo utile è capire qual è il proprio bisogno principale.
Può essere:
- migliorare l’alimentazione;
- perdere o controllare il peso;
- sostenere meglio attività fisica e sport;
- prendersi più cura del proprio corpo e del proprio benessere.
Per questo l’Area Salute di ADESSO è organizzata in quattro percorsi: Mangiare sano, Forma & Peso, Nutrizione sportiva e Bellezza.
Il principio è semplice:
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Capire → Valutare → Decidere.
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Prima comprendere il problema e le possibilità. Poi scegliere il percorso più adatto alla propria situazione.